Hutfarbe wechselt zwischen braunrot und ocker bis ins grünliche. Der Hutrand ist gerieft. Die Lamellen werden sattgelb bis leicht orangegelb. Das Fleisch ist brüchig. Der Fruchtkörper zerfällt leicht. Der Pilz wächst bei Nadelbäumen (Fichte und Tanne).
Geriefter Weichtäubling Read More »
Hut gelb bis hellgelb, in der Mitte deutlich gelber. Rand meist gerieft. Lamellen hell. Stiel weiss bis strohgelb, an der Basis bauchig und gelblich verfärbend. Geschmack scharf. Geruch säuerlich.
Als erstes fällt der Geruch nach Fisch auf. Der Fruchtkörper ist kompakt und hartfleischig. Der Hut ist hellbräunlich bis olivfarben, der Stiel gilbt sehr rasch nach Berührung. Der Pilz wächst bei Buchen. Sehr ähnlich ist der Buchen-Heringstäubling.
Olivockerfarbener Heringstäubling Read More »
Hutfarben hellbraun bis graubraun, oft auch nur die Hutmitte, Geruch fruchtig, Geschmack mild, doch irgendwie seifig und daher unbekömmlich. Wie bei allen Kammtäublingen ist der Hutrand stark gerieft. Die Stielbasis ist oft gelblich und reagiert mit Laugen leuchtend rot.
Milder Kammtäubling Read More »
Geschmack mild, Geruch aufdringlich honigartig-süßlich. Hutfarben überwiegend rötlich, wie braunrot, orangerot, ockerrot oder weinrot, Lamellen creme, Stiele können in der unteren Hälfte rötlich fleckig sein, die Basis ist meist braunfleckig.
Neben dem Milden Kammtäubling (Russula insignis) einer weitere mild schmeckende Art dieser Gruppe. Aber auch hier ist der Geschmack überlagert von einem unangenehmen am Gaumen kratzenden Nachgeschmack. Typisch für diese Art sind rötliche Flecken an der Stielbasis.
Kratzender Kamm-Täubling Read More »
Schon früh im Pilzjahr fruchtet dieser recht große, vielfärbige Täubling. Die Hutfarben können rein rot sein, aber auch weinrot, auch mit gelblicher Mitte, ockergrün, oliv oder violett, ähnlich dem Frauentäubling, aber mit gelben Lamellen.
Weißstieliger Leder-Täubling Read More »
Hutfarben rotbraun, mattrot, graurot, grauorange, hellrot, braunorange, dunkelbraun, oft auch mit grüngrauen, olivbraunen und auch purpurgrauen Tönen untermischt. Typisch für diese Art sind die an der Randzone des Hutes vorstehenden Lemellen und eine spitze Stielbasis.
Fleischroter Speise-Täubling Read More »
Die Stammform hat purpurschwarze Hutfarben. Sie können aber auch violett, weinrot, (blass)gelb, gelbgrün, oliv und braun sein. Oft findet man gänzlich unterschiedlich gefärbte Individuen nebeneinander. Geschmack meist nur schärflich und bald vergehend. Lamellen weiß.
Purpurschwarzer Täubling Read More »
Diese scharf schmeckende, mittelgroße Art hat nicht nur grünviolette Hutfarben, sondern auch bräunliche, weißliche und rötliche. Auffallend ist ein intensiver Geruch nach zerriebenen Pelargonienblättern.
Grünvioletter Täubling Read More »