Alle orangemilchenden Reizker sind gute Speisepilze. Auffallend an diesem Milchling ist das Verfärben der Milch nach kurzer Zeit von orange nach weinrot bis weinbraun. Der Hut wird im Alter grün, das Fleisch ist fest, er riecht nach frischen Karotten und ist nicht häufig.
Spangrüner Kiefernreizker Read More »
Schon im zeitigen Frühjahr kann man diesen orange gefärbten auf Holz wachsenden Porling finden. Er ist leider ungenießbar, in Europa zerstreut, in unseren Feuchtgebieten aber häufig. Auffallend sind die großen Poren. Achtung, im Alter verliert er die schöne Farbe und wird grau.
Ständerwabenporling Read More »
Dieser keulenförmige Nichtblätterpilz schaut essbar aus, ist aber bitterlich. Er liebt Buchenwälder und hat eine abgerundete Spitze. Die Sporen werden auf der leicht gerunzelten Oberfläche gebildet. Die orangebräunliche Oberfläche wird mit Kalilauge safrangelb, gerieben violett.
Diese Schildflechte besiedelt die ozeanischen Lagen unserer Waldungen. Mit Vorliebe für Eichen ist auch ihr Lebensraum gut beschrieben. Die Südoststeiermark stellt eines der besten mitteleuropäischen Vorkommen. Die Flechte besitzt Sorale. Ihre Randloben sind aufgestellt.
Eichen-Wimper-Staubflechte Read More »
Trotz des gelb anlaufenden Fleisches ist dieser Pilz giftig. Der Geschmack ist bitterlich und etwas scharf. Er kommt vorzugsweise bei Eiche und Edelkastanie an wärmeliebenden Stellen vor. Auch die Milch wird an der Luft sofort schwefelgelb, ist anfangs mild, dann bitterscharf.
Goldflüssiger Milchling Read More »
Diese Art fehlt in keinem Laubwald. Sie kann unterschiedlichste Formen und Farben annehmen und zersetzt liegendes Totholz. Die dachziegelartig übereinanderliegenden Fruchtkörper können große Teile des Holzes bedecken.Die Oberseite ist striegelig und gezont, der Rand ist wellig
Striegeliger Schichtpilz Read More »
Beim Spazierengehen findet man diesen oft in großen Büscheln an Wegrändern vorkommenden Pilz. Er ist an seinen Tropfen bildenden Lamellen zu erkennen. Der Hut ist schuppig, rostbraun, der Stiel braun genattert und der Geschmack ist adstringierend, er ist ungenießbar.
Tränender Saumpilz Read More »
Nur auf frischen, noch unbewachsenen Brandstellen. Der Hut bildet schon jung einen Nabel aus, der bald zu einem Trichter wird. Das Bild zeigt noch junge Exemplare. Die hellen Lamellen bilden einen starken Kontrast zum braunen Hut und zum Stiel, letzterer wird im Alter kahl.
Ein seltener Vertreter der Kiefernbegleiter. Er liebt saure Böden, ist selten, kommt aber örtlich in großen Mengen vor. Er gehört zur Gruppe der Milchlinge mit oranger Milch, die sich hier aber an der Luft weinbraun verfärbt. Leider ist er bitter und daher kein Speisepilz.
Blaumilchkiefernreizker Read More »
Dieser im Hut jung schleimige schokoladebraune Pilz schwärzt im Alter am Hutrand und an den Lamellenschneiden. Der Stiel wird von der Basis her braun. Er schmeckt nicht besonders und kann mit giftigen Ritterlingen verwechselt werden. Zu meiden! Der Hut ist im Alter immer fleckig
Brandiger Ritterling Read More »
