Der Hut dieses selten vorkommenden Schnitzlings ist auf gelben Grund mit goldockerfarbigen kleinen Schuppen bedeckt, auch die Lamellen sind gelb. Er kommt auf ganz morschem, bröseligen Holz vor und ist selten. Geschmack mild bis bitter, er ist kein Speisepilz, schonenswert.
Orangebrauner Schnitzling Read More »
Ein seltener Porling, der auf lebenden Eichen, seltener auf Edelkastanie und Robinie wächst. Er ist mehrjährig und kommt oft hoch am Stamm vor. Die Poren sind klein, 5 – 6 pro mm, sie werden im Alter von Hyphen überwachsen und sind nicht mehr als Poren erkennbar.
Eichenfeuerschwamm Read More »
Der schwarzgraue sporentragende Kopfteil bildet einen schmalen Sattel, der Stiel ist glatt. Zu finden sind diese eigenartigen Gebilde an steinigen Wegrändern, aber auch in Gärten, in Wäldern und sandiger Erde. Die ähnliche Grubenlorchel hat einen dicken gerippten Stiel.
Braune Milchlinge sind schwer voneinander zu trennen, dieser wärmeliebende Vertreter kommt unter Eichen vor, ist kräftig, hat eine lichtbraune bis dunkelbraune Zonierung, riecht unangenehm nach Blattwanzen und stinkt beim Trocknen. Die Lamellen werden im Alter rotbraun fleckend.
Haarschleierlinge haben in der Jugend zwischen Hutrand und Stiel ein dichtes Netz aus Fasern zum Schutz der heranwachsenden Lamellen. Hut und Stiel sind jung intensiv violett, dann leicht violettbräunlich und zunehmend schuppig, Bleistiftgeruch, kein guter Speisepilz.
Diese jungen Exemplare zeigen sehr schön die auffallende oft ganz zitronengelb werdende Knolle dieser eher seltenen Halimaschart. Der Hut wird von dunkelgraune Schuppen besetzt, ältere Exemplare werden am Hutrand kahl. Alle Pilze dieser Gattung sollten abgekocht werden.
Falscher Zwiebelfußhallimasch Read More »
Junge Exemplare sind gute und ausgiebige Speisepilze, älter werden diese Riesenpilze zäh und ungenießbar. Sie sind bis in alpine Gebiete verbreitet, kommen bei uns gerne in Laubwäldern vor, aber auch auf Wiesen. Sie riechen süßlich, käsig, irisartig oder auch wie Weihrauch.
Mönchskopf-Trichterling Read More »
Ein sehr seltener essbarer Röhrling ist dieser pastellfarbige Pilz, der hauptsächlich unter Buchen an wärmebegünstigten Standorten vorkommt. Mit der Lupe sieht man auf der Stieloberfläche eine zarte gelbliche Netzzeichnung, beim Durchschneiden färbt sich das Fleisch im Hut blau
Der zu den Rauhfußröhrlingen gehörende Pilz ist leicht am braunen Hut, dem schwarzbraun-schuppigen Stiel, sein Vorkommen ausschließlich an feuchten Stellen unter Birken und seinem im Schnitt weißen Fleisch zu erkennen. Er ist nach Maronenröhrling und Steinpilz am bekanntesten.
Einst als Speckpilz ein bekannter Speisepilz, wird er nun als Giftpilz geführt. Er kann bei längerem Genuß plötzlich zu Haemolyse, einer Verklumpung der Roten Blutkörperchen führen. Das Fleisch verfärbt auf Druck rotbräunlich, der Hut ist braunschuppig. Lamellen leicht ablösbar.
