Dieser nicht giftige Knollenblätterpilz kann leicht mit dem Grünen Knollenblätterpilz verwechselt werden und sollte daher nicht gegessen werden. Die Farbe ist licht grüngelblich, kann aber im Alter verschiedene Gelbfärbungen annehmen. Er riecht nach rohen Kartoffeln.
Gelber Knollenblätterpilz Read More »
Hut und Stiel sind bei diesem farbvariablen Saftling stark schleimig, sogar die Lamellenschneiden sind klebrig. Grüne Farbtöne hat noch der Papageiensaftling, aber eher auf der Hutoberfläche, nicht wie bei diesem Pilz auf Stiel und Lamellen. Schützenswert.
Nach neuen Meldungen soll dieser bekannte Speisepilz Blausäure entwickeln können und ist daher nur bedingt eßbar. Er kommt oft büschelig oder in Hexenringen vor, liebt saure Böden, wächst gerne unter Eichen und hat eine Reihe von nahen Verwandten. Er riecht angenehm pilzartig.
Gemeiner Waldfreundrübling Read More »
Hut schmierig, sepia – bis dattelbraun, er kann auch viel dunkler werden. Lamellen nicht herablaufend, Lamellenschneiden schartig, hellgelb, Fleisch gelb, nicht schwärzend. Natürlich ist dieser Pilz wegen seiner Seltenheit zu schonen und nicht für den Kochtopf bestimmt.
Braungelber Saftling Read More »
Häufig und tödlich giftig sind bei uns nur wenige Pilze. Daher soll man die auffallend olivgrüne Farbe beachten und nie einen Pilzstiel unter dem Hut abschneiden, sondern immer ganz aus der Erde heben. Knolle und Hülle feststellen, oft Verwechslung mit grünen eßbaren Täublingen.
Grüner Knollenblätterpilz Read More »
Den Namen hat dieser auf abgestorbenen Laubholzästen wachsende Porling von seiner Hutoberfläche, die samtig in verschiedenen Farben wie ein Schmetterlingsflügel schimmert. Als eifriger Holzabbauer tritt er oft in großen Populationen auf und ist bei jedem Waldspaziergang zu sehen
Schmetterlingstramete Read More »
Sein Anblick läßt die Herzen jedes Pilzsammlers höher schlagen. Der Steinpilz mit seinem festen Fleisch kommt nur unter Fichten vor und hat noch mehrere nahe Verwandte, die alle nicht verfärbendes Fleisch haben. Achte auf den Gallenröhrling mit seinen rosa Röhren.
Er ist bunt wie ein Papagei, da sich gelbe, grüne, orange und oft auch weinrote Farben je nach dem Alter und der Sonneneinstrahlung vermischen. Auf Magerrasen wie beim fast 100 Jahre ungedüngten Soldatenfriedhof bei Feldbach kommt er jedes Jahr in großen Mengen vor.
Papageigrüner Saftling Read More »
Auf der Schnittfläche von alten Fichtenstrünken ist dieser stark nach Anis/Fenchel riechende Holzpilz leicht zu erkennen. Er ist mehrjährig, jung gelbbraun bis orange, alt wird er schwarzbraun. Er fehlt in keinem Fichtenwald und kann zu großen Gebilden zusammenwachsen.
Dieser sehr seltene Ellerling unterscheidet sich von der Normalform durch einen trockenen matten Hut. Im Unterschied zum häufigen Jungfernellerling laufen die Lamellen nur mit einem kleinen Zahn am Stiel herab. Das Fleisch ist fest und manchmal leicht bitter. Schützenswert.
Blaßgrauer Ellerling Read More »