Ein häufiger und beliebter Speisepilz, der in verschiedenen Waldtypen anzutreffen ist. Typisch ist das Röten des Fleisches, das besonders an den Madengängen deutlich wird. Der rosa-fleischfarbene Hut ist mit ähnlich gefärbten Hüllresten bedeckt. Der Ring ist oberseits gerieft.
Der rosa gefärbte Hut ist in der Mitte etwas gebuckelt und blasst oft etwas gelblich aus. Die Lamellen und der Stiel sind anfangs weißlich, später ebenfalls rosa. Die Fruchtkörper riechen intensiv nach Rettich und enthalten Muscarin, sind also giftig.
Rosa Rettich-Helmling Read More »
Überall dort anzutreffen, wo es Kiefern gibt; er wächst auf liegenden, z. T. vergrabenen Kiefernzapfen (selten auch Fichtenzapfen). Anhand des Substrates und der charakteristisch geformten Fruchtkörper mit Stacheln auf der Hutunterseite ist er leicht zu erkennen.
Ohrlöffelstacheling Read More »
Wer im Herbst durch einen Buchenwald spaziert, kann diesen Pilz mit hoher Wahrscheinlichkeit auf liegenden Buchenästen antreffen. Er wächst auf diesem Substrat oft ausgesprochen zahlreich und bildet leuchtend gelbe, rundliche und kurz gestielte Fruchtkörper aus.
Zitronengelbes Reisigbecherchen Read More »
Ein naher Verwandter des Eierschwammerls, unterscheidet sich von diesem durch kleinere, zartere Fruchtkörper mit intensiveren, orangegelben Farben und einem stärkeren Geruch. Er ist genauso essbar, jedoch in den meisten Regionen deutlich seltener.
Samtiger Pfifferling Read More »
Eine unverwechselbare Art aufgrund ihrer graugrünlichen Fruchtkörper in Kombination mit dem intensiven Geruch nach Anis, der mitunter bereits aus einiger Entfernung wahrnehmbar ist. Es gibt auch weiße Formen. Trotz des Gattungsnamens ist der Hut kaum trichterförmig vertieft.
Grüner Anis-Trichterling Read More »
Neben dem Hallimasch der gefürchtetste Forstschädling unter den Großpilzen. Die Fruchtkörper sind unterseits weiß und haben feine Poren, die Oberseite steht oft ein Stück vom Substrat ab, ist bräunlich, mit weißem Zuwachsbereich am Rand, und marmoriert.
Gemeiner Wurzelschwamm Read More »
Die Fruchtkörper sind blass gelb bis intensiv orangegelb gefärbt, haben eine matte, fein filzige Hutoberfläche, einen lange eingerollten Hutrand, herablaufende, gegabelte Lamellen und zeichnen sich durch eine eher zähe Konsistenz aus.
Falscher Pfifferling Read More »
Ein eher schmächtiger Pilz, der durch seine violetten Farben aber leicht zu entdecken und zu bestimmen ist. Der Hut hat einen breiten, oft etwas weniger intensiv gefärbten Buckel und eine seidige Oberfläche. Die Lamellen sind bräunlich, der Stiel ist ähnlich gefärbt wie der Hut.
Lilaseidiger Risspilz Read More »
Wirkt in seinen äußeren Merkmalen wie ein Haarschleierling, unterscheidet sich von diesen aber durch seine weißlichen Lamellen bzw. weißes Sporenpulver. Der Hut ist ockergelb bis orangebraun, der Stiel ist weißlich und an der Basis deutlich verdickt.
Knolliger Schleierritterling Read More »