Das Wildgewürz an sich ist der Bärlauch, der der steirischen Küche seine Einzigartigkeit verleit. Die Pflanze erkennt man an dem Knoblauchartigen Geruch, an den gestielten, parallelnervigen Blättern mit einer deutlichen Mittelrippe, bzw. an der auffälligen doldenförmigen Blüte.
Eine ruderale Weingartenpflanze, alteingebürgert, wächst auch auf lehmigen Ackerflächen, wärmeliebend. Nektardrüsen rundlich. Früchte sind glatt, die Stengelblätter spatelförmig rötlich, vorne gezähnt ohne Nebenblätter. Die Scheindolde hat meist 5 Strahlen.
Sonnwend-Wolfsmilch Read More »
Unsere häufigste Wolfsmilchart wächst auf ausgemagerten, waldrandähnlichen Standorten. Wolfsmilcharten besitzen eine Scheinblüte mit verschiedengestaltigen Nektardrüsen und mehr oder weniger warzigen Samenständen. Die Zypressen-Wolfsmilch ist oft von einem Rostpilz befallen.
Zypressen-Wolfsmilch Read More »
Diese auffällige Pflanze schafft es, in Mauerritzen zu gedeihen. Dabei treibt sie ausläuferartige Triebe, die sich auf dem Felsen verankern. Die Blüte besitzt einen Rachen mit gelben Saftmalen auf violettem Grund. Die Frucht wächst zur Samenablablage in eine Mauerritze hinein.
Spreite 2-3x gefiedert, kahl und am Ende gezähnt. Spreite an der Basis am breitesten. Letzte Blattabschnitte rhombisch. Sporangien auf Unterseite des Blattes. Kalkliebende Mauerpflanze, weit verbreitet.
Mauer-Streifenfarn Read More »
Sie ist eine zweijährige, also eine bis zur Blüten- und Samenbildung einmal überwinternde krautige Pflanze. Im ersten Lebensjahr werden nur Grundblätter gebildet. Die Pflanze überwintert mit unterirdisch angelegten Knollen. Erst im 2. Jahr bilden sich die markanten Schötchen.
Einjähriges Silberblatt Read More »
Die Blüten treten in gehäuften endständigen Knäuel auf. Die Pflanze ist wollig behaart und aufrecht. Die Blätter sind eiförmig bis länglich. Die Kelchblätter besitzen keine häutigen Ränder. Die Blüten sind 5zählig und eingeschnitten.
Knäueliges Hornkraut Read More »
Diese einjährige Pflanze wächst am Grunde verzweigt, aufstrebend mit endständigen Blütenknäuel, die allerdings immer nur einzeln blühen. Die Blätter sind breit eiförmig gegenständig. Die Stielabschnitte sind länger als die Blätter. Die pflanze ist behaart.
Diese einjährige Art wächst kriechend am Ende aufrecht. Die Blätter sind leicht gekerbt, länglich eiförmig, wechselständig. Die Stiele sind behaart. Die Blüten sitzen einzeln in den Blattachseln.
Aus einem waagrechten Rhizom wächst ein belaubter, stielrunder Stengel mit breitlanzettlichen Blättern. Die Blüten wachsen achselständig. Die Hochblätter sind dreieckig. Die ovalen Nektarien sind zuerst gelbgrünlich, später dunkelpurpurn. Maximal 5 Doldenstrahlen je Scheindolde.
