Er ist der schärfste Täubling, wobei die Schärfe erst verzögert nach einigen Sekunden eintritt und auch lange anhält. Die Hutfarbe ist rot in unterschiedlichen Nuancen, der Stiel weiß oder rosa überlaufen.
Zedernholz-Täubling Read More »
Eine vielfärbige Art mit grünen, roten, violetten und gelben Hut(misch)farben und einem weißen Stiel. Streng an Hainbuche gebunden und schon sehr früh im Jahr fruchtend.
Hainbuchen-Täubling Read More »
Hut kirsch- bis blass rot, Mitte dunkler und eingedellt, randlich hell bis weiß oder bei Druckstellen chromgelb verfärbend, Rand gerieft, Lamellen weiß auf Druck gelb, Stiel weiß, Fleisch beim Trocknen gelb werdend. Geschmack scharf wie bei Speitäublingen, Geruch Obstartig.
Gelbfleckender Täubling Read More »
Streng an Kiefer gebunden fruchtet diese Art gerne zwischen Gräsern an Waldrändern oder einzeln stehenden Bäumen. Rote Hutfarben mit gelben Lamellen kennzeichnen diese Art. Der Geschmack ist schärflich – man nennt dies “pikant”. Trotzden zählt er zu den milden Arten.
Zuerst weiße, dann rosa später braune von einem schwarzbraunen Stiel getragende Plasmodien (zusammengeflossene, ehemalig bewegliche Einzelteile) welche reifen und zu Sporenstaub zerfallen. Charakteristisch ist das büschelige Wachstum.
Gemeines Fadenstäubchen Read More »
Hutfarben rosa, auch tiefrot, auch mit dunklerer Mitte, auch mit ockerfarbenen Stellen, Lamellen creme, Stiel basal keulig und an der Spitze flockig bepudert (Lupe!)
Großer Rosa-Täubling Read More »
Hut grau bis graubraun, Mitte gebuckelt, jung bereift, Lamellen graubraun am Stiel ausgebuchtet angewachsen, Stiel graubraun wurzelnd mit weißer schwammiger Basis. Geruch ranzig. Durch das Abreisen wird dieser Pilz oft nicht gleich erkannt.
Streng an Birke gebunden und mit einem intensiven Geruch nach Kokosflocken ist dieser kleine Milchling leicht zu identifizieren. Die Hutfarben können creme, blass grau, helllilagrau, graubraun oder braun sein. Das Fleisch ist scharf, ebenso die unveränderliche weiße Milch.
Blasser Duft-Milchling Read More »
Hohe und breite, bzw. lappige Sammelfruchtkörper (Stromata) mit fester schwarzer bis brauner Außenhaut. Die Schläuche der eigendlichen Fruchtkörper sind in diesen Stromata eingesenkt reihig angeordnet und münden seitlich nach außen. Meist auf Buchen-Totholz.
Vielgestaltige Holzkeule Read More »
Dieser vor allem später im Pilzjahr fruchtende Milchling hat orange-, kastanien- bis dunkelbraune Hutfarben und hellere Stiele. Fleisch und die unveränderliche weiße Milch schmecken mild, allerdings mit einem unangenehm kratzenden, auch schärflich-bitteren Nachgeschmack.
Süßlicher Buchen-Milchling Read More »
