Der mittelgroße Erdstern wächst vorwiegend bei Fichte aber auch auf von Menschen beeinträchtigten Flächen. Die Erdsterne haben eine äußere Haut, die sich bei Reife zurückschlägt und bei Feuchtigkeit den inneren Bauchpilz in die Höhe hebt um für eine bessere Verbreitung zu sorgen.
Der kräftige Erdstern bewohnt vorwiegend Fichtenwälder. Man findet ihn aber auch auf Waldwegen. Seinen Namen hat er von der ins rötliche übergehenden Farbe seiner inneren Häute. Geschlossen sind die Fruchtkörper rauh.
Der kräftige Milchling hat eine weiße Grundfarbe. Bei Verletzungen und im Alter färben sich die Lamellen und das Fleisch grünlich. Der Pilz ist leicht mit anderen weißen kräftigen Milchlingen zu verwechseln, wenn man dieses Merkmal nicht bemerkt.
Grünender Pfeffer-Milchling Read More »
Der mit den Ackerlingen verwandte Pilz ist ein Dunkelsporer. Seine Fruchtkörper stehen meistens einzeln. Der dunkelbraune Hut ist mit einem Velum zum Stiel verbunden, welches dort einen ausgeprägten Ring hinterlässt. Der weiße Stiel dunkelt im Alter bräunlich nach.
Leberbrauner Ackerling Read More »
Eine goldgelbe, orange bis rötliche bis zu 2 cm dicke Kruste msite seitlich, bzw an der Basis von Nadelholzstümpfen, meist Kiefer. Die Fruchtschicht ist ein labyrinthisches Hymenophor.
Jung durchgehend violett gefärbt. Der Hut färbt später bräunlich aus, das Fleisch kann aufhellen, die Lamellen bleiben bis zur Sporenreife violett. Stiel mit Verdickung an der Basis. Im Mischwald meist bei Nadelbäumen aber auch Eichen.
Purpurfleckiger Klumpfuß Read More »
Kurzstieliger Fruchtkörper mit weißem bis leicht orangefärbigen Hut. Hut mit Fransen am Hutrand zottig. Fleisch und Milch ist weiß und brennt scharf. Giftpilz. Wächst ausschließlich bei Birken, wie sein Verwandter der Birkenreizker.
Flaumiger Birkenmilchling Read More »
Der Brätling ist bekannt durch seine weiße, dickliche, nach Fisch riechende Milch und die orange Farbe seiner kompakten Fruchtkörper. Bei Verletzungen färbt der Pilz braun. Er gilt als ausgesprochen guter Speisepilz.
Als erstes fällt der Geruch nach Fisch auf. Der Fruchtkörper ist kompakt und hartfleischig. Der Hut ist hellbräunlich bis olivfarben, der Stiel gilbt sehr rasch nach Berührung. Der Pilz wächst bei Buchen. Sehr ähnlich ist der Buchen-Heringstäubling.
Olivockerfarbener Heringstäubling Read More »
Hut in der Mitte mit spitzem Buckel, dunkelbraungrau, Stiel fleischfarben, Lamellen hell, Milch weiß, Geruch nach Kokusflocken. Vorkommen bei Birken auf Sukzessionsflächen.
Kleiner Kokusmilchling Read More »
