Rißpilze mit lichten Hüten sind selten. Dieser hat zusätzlich eine gerandete Knolle, ist für Rißpilze sehr groß und kommt unter Fichten vor. Der Stiel ist bis zur Basis bereift (Lupe) und der Hut ist glockenförmig, im Alter aufgebogen. Der Geruch ist leicht brotartig.
Strohweißer Rißpilz Read More »
Unterirdisch lebende Pilze findet man selten, meist gelangen sie wie hier durch Bodenerosion an die Oberfläche. Sie leben an Graswurzeln, haben lange weiße Myzelstränge, ihre Außenhaut ist kreideweiß, die Sporenmasse lichtbraun. Auf Kalktrockenrasen über Kalksanden.
An diesem Pilz sind in der Jugend die feinen Hutfasern auffallend, im Alter bilden sich wie Risse aussehende Schuppen. Der helle Fruchtkörper erinnert an die Farbe von Fensterkitt, der Geruch kann zart nach Waschmitteln riechen. Die reine Bestimmung erfolgt mikroskopisch.
Wolligfädiger Rißpilz Read More »
Pilze, die auf stark gedüngten Wiesen vorkommen, sind eher selten. Diesem Mistpilz kann nicht genug Jauche zugeführt werden. Die jung goldgelben Hüte leuchten schon von weitem, aber leider altert dieser zarte Pilz rasch und ist sehr zerbrechlich, gute Bilder sind selten.
Dieser Rißpilz ist in der Jugend noch weiß, färbt sich aber auf Druck oder im Alter rot und ist daher einer der wenigen Rißpilze, die man im Gelände bestimmen kann. Der Stiel hat an der Basis eine Knolle und ist ganz bereift und er kommt in Laubwäldern, gerne auch in Parks vor
Diese Pilze haben gabelartig gespaltene Basidien, sind klebrig und zäh. Die ähnlichen Korallenpilze – im Volksmund Bärentatzen – sind zerbrechlich. Der Klebrige Hörnling kommt auf morschem Nadelholz vor, ist sehr häufig und wegen seiner orangegelben Farbe leicht zu finden
Klebriger Hörnling Read More »
Haarschleierlinge haben in der Jugend zwischen Hutrand und Stiel ein dichtes Netz aus Fasern zum Schutz der heranwachsenden Lamellen. Hut und Stiel sind jung intensiv violett, dann leicht violettbräunlich und zunehmend schuppig, Bleistiftgeruch, kein guter Speisepilz.
Diese jungen Exemplare zeigen sehr schön die auffallende oft ganz zitronengelb werdende Knolle dieser eher seltenen Halimaschart. Der Hut wird von dunkelgraune Schuppen besetzt, ältere Exemplare werden am Hutrand kahl. Alle Pilze dieser Gattung sollten abgekocht werden.
Falscher Zwiebelfußhallimasch Read More »
Junge Exemplare sind gute und ausgiebige Speisepilze, älter werden diese Riesenpilze zäh und ungenießbar. Sie sind bis in alpine Gebiete verbreitet, kommen bei uns gerne in Laubwäldern vor, aber auch auf Wiesen. Sie riechen süßlich, käsig, irisartig oder auch wie Weihrauch.
Mönchskopf-Trichterling Read More »
Auch bei diesem in den meisten Pilzbüchern als eßbar geführten Pilz kann es zu starken Blutzuckersenkungen kommen, also Hände weg! Er kommt in großen Büscheln vor, hat ein weißes Myzel an der Stielbasis und ein zartes Velum am Hut, das in der Jugend Stiel und Hut verbindet
Wässriger Mürbling Read More »
